覚書です。管理バー（画面上部に表示される黒帯部分）で、不要なものを片っ端から非表示にしていく方法です。
テーマのfunction.phpに記載します。

function mytheme_remove_item( $wp_admin_bar ) {
$wp_admin_bar->remove_node('updates'); // アップデート通知
$wp_admin_bar->remove_node('wp-logo'); // Wpロゴ
$wp_admin_bar->remove_node('comments'); // コメント
$wp_admin_bar->remove_node('site-name'); // サイトタイトル
$wp_admin_bar->remove_node('new-content'); // 新規投稿ボタン
$wp_admin_bar->remove_node('my-account');　// 右の部分全体を削除

//新規投稿ボタン内メニュー
$wp_admin_bar->remove_node('new-media'); // メディア
$wp_admin_bar->remove_node('new-link'); // リンク
$wp_admin_bar->remove_node('new-page'); // 個別ページ
$wp_admin_bar->remove_node('new-user'); // ユーザー

//管理バー右側のメニュー
$wp_admin_bar->remove_node('edit-profile'); // プロフィール編集
$wp_admin_bar->remove_node('user-info'); // ユーザー
$wp_admin_bar->remove_node('logout');　// ログアウトボタン
}
add_action( 'admin_bar_menu', 'mytheme_remove_item', 1000 );